Løft litt på høstmørket
Vingården Giovanni Rosso har etterhvert blitt et husholdsnavn i Norge, godt hjulpet av Ole Martin Alfsens suksess med sin OMA Barbera, men først og fremst for vinenes høye kvalitet. Det er det Davide Rosso som må få æren for. Han ville lage kvalitetsvin, og han ville tappe den selv, under eget navn, etter at familien i en rekke generasjoner hadde arbeidet som druedyrkere, og senere solgt vin i bulk til store vinhus i området. Davide arbeidet på gårder i Piemonte, Alsace, Champagne og Burgund før det var hans egen tur. Erfaringene tok han med seg da han tok over ansvaret i familievirksomheten som 27-åring i 2001. Vingården hans driftes med økologisk profil (uten merkeordning), spontanfermentering med ville gjærstammer, og en utpreget terroir- og parselltenking i vinmarken.
Det står lam, gryteretter og andre lune middager på bordet for tiden, og luften er kjølig. Jeg tror du trenger en barbera, en fyldig og smaksrik en, med nok vitalitet til å løfte litt på høstmørket. Donna Margherita er den du skal se etter, for den er alt dette og litt til. En klassisk barbera, med druer hovedsakelig fra prestisjekommunen Serralunga d'Alba, vellaget og bra priset! Fortvil ei dersom du ikke rekker å tømme flasken før middagen er fortært, dette er nemlig også helt super drikkevin – syrlig, kirsebærpreget og ueiket. 2015-utgaven er i salg nå, og den er ganske rik og solmoden, så drikk den gjerne på den lett kjølige siden – det kler den iallfall best for min smak.
Giovanni Rosso Barbera d'Alba Donna Margherita 2015
Varenummer: 4962301
Pris: 155,00
Basisutvalget, kategori 5
På lager i 100 butikker